男の手料理♪
さて、今日は朝から 燻製の仕上げです。 今日はヒッコリーで仕上げます。 まずは肉の準備。 先に庫内に入れて熱乾燥で水分を抜きます・・・が、今日は急いで仕上げたので水分の抜けが悪かったらしく仕上げに影響しました（－－；） 次は砂肝、煮卵、チーズを…
今日はＡさんと昼から友釣り。 なので午前の涼しい朝方にでもと 芝刈りを初めて 終わりましたが既に汗だく（－－；） えー。 8時半でもう汗だくですよ。。。 でもやる事やらなきゃで コウモリ対策の続き。 今はベランダの手すりと 屋根からの超音波機器2台体…
一部の方で話題になってた タコピーの原罪というアニメ。 www.tbs.co.jp 最初は有料チャンネルでしか見れませんでしたが、ようやくABEMATVで無料で全話見れるようになったので、まずは4話まで見ました。 abema.go.link 「鬱アニメ」や「トラウマ級」とか「１…
8月以内に売り切りだったはずの備蓄米。 我が家は10キロを3回買っていて 「8月中にもう1回買うかなー。未だ有るけど。」と思ってましたが、なんでも期限延長だそうで。 はい、歓迎です。 今はYaHooで買ってるけど、全然問題ない。 臭わないし褐色でもない。 …
先日に「コツを掴んだ」的な事を書いたのでバチがｗ 僕は今日まで休みなので 今日もハンターカブで出勤ｗ で、コンビニで昼飯を買ってたらコンビニから出て来た爺さんに二度見される。 そして 爺「兄ちゃん、これ145なの？」 ミ「はい、ボアアップしてるので…
今日も朝から ハンターカブで友釣りです。 オトリは何時もの爺ちゃんとこで購入。 因みにパニアの中はこんな感じ。 タモ、竿、オトリ缶、引き船はパニアの外で運んでるのでパニアの中はこうね。 ダイソーの500円防水袋が大活躍です。 で、今日の場所は前回と…
昨日のことにはなるんですが、早めに夕飯とお風呂を済ませて 何時もの親友のお宅に。 はい、定例の大型連休時の飲み会です。 なんかまた増えとるしｗ 中にはもう買えないようなお酒も。 お勧めで飲ませてもらったUSQUAEBACHっての、旧製品と造り方を変えた新…
昨日の二日酔いが残る中 今日も土曜恒例の鮎の友釣りに。 今日はＡさんも一緒。 二日酔いなのはＡさんも一緒（笑） で、今日も初めての場所に挑戦するもなかなか釣れず かろうじて１匹。 マッキッ黄の良い鮎でした。 掛かった瞬間、川を横切り大岩の裏に逃げ…
はい、本日も釣り＋ツーリングの釣りーイングですｗ 種目は10月までは「鮎」一択です＾＾； 今日は朝4時に早起きして 何時もの爺ちゃんの店でオトリを入手。 もう顔も覚えて貰ったのでココはマストです。 まだ6時なので目の前の場所も空いてますが 一応は初…
そういや、随分やってなかったな・・・（－－；） ウチは僕が作んないと買ってこないから食べれないので 久しぶりに燻製でハムとか作ります。 まずはみんな大好き砂肝ね。 まあ、コレが一番下処理が面倒なんだけど。。。 食感悪いところ切って、臭み消しで少…
はい、今週もハンターで鮎の友釣りに行きますよ・・・ って、AQUAですｗ 実は今週は他の釣りで友釣りはお休みする予定だったＡさんが 「なんか海がうねってて、出船しなくなりました」 って事で、急遽僕と一緒に白川参戦に。 で、先日に来た ここに来ました…
んじゃあ、先日の予告通りに ハンターカブで今日も鮎の友釣りに。 もうハンターで行く為の準備にも慣れてきました。 車の方が何も考えずに詰め込めて楽だけど、やはりバイクで行くと道中も楽しめて良いです＾＾ しかも道中が注目の的です＾＾； 今日も先日に…
今日は地域清掃に参加したので朝からの出撃は出来ませんでしたが、昼からハンターカブで鮎の友釣りに出撃してきました＾＾ 今年ではハンターは初です。 で、今日は場所はどうしようか迷って 折角なので新規開拓で。 オトリ店も初めてのところに行ったら大当…
今日は嫁さんの息抜きDAYで子供の子守りをしないとあかんのですが、２号が「小鮎が釣りたい」と言うので ３年ぶりくらいに芹川に来ました。 ヤナ終わってれば知内一択なんですが、未だ稼動してるので。。。 で、地元の爺さんに話し掛けられて色々と話しまし…
今日は２号と バスツアーに。 今日は知多方面です。 ビンゴは相変わらず２人とも運を持っていて ２人ともビンゴでアメちゃん大量GETです＾＾； 南知多に着いたら ※ここね まずは地引網体験です。 大勢で引くので、直ぐに上がってきちゃいます＾＾； 海に事前…
はい、週末は友釣りでございます。 腕を上げるには回数こなして経験貯めるしかないので。 今日は朝の六時に起きて 一路、会場となる白川に。 で、オトリは何処で買うか悩んで 以前に買ったことが有る かねふくで買いましたが・・・もう買わない（－－；） な…
やらなきゃやらなきゃと思ってて放置してたことに着手。 これ、買いました。 DiyStudio 7つの設定モード 1800W サーモスタット 温度制御ソケット爬虫類 夏の水槽の水温調節 ファン 水槽 サーモスタット 熱帯魚 ヒーター 水槽ヒーターの使用 暖房冷却制御 温…
もういい加減ネタにしなくても良いかと思いつつも これで最後の備蓄米ネタですｗ mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp まあ紆余曲折で買いましたが、未だ封を開けて食べた感想まで書いて無かったので一応ね。 結論 全く問題…
最近は週末は鮎にドハマりしてるので ※ある意味、麻薬的に面白いです。。。。 家での消化作業がおろそかになっていますので、今日はそれに費やします。 が！ その前に。 mitiru.hatenadiary.jp 昨日の後始末をしておきます。 store.shopping.yahoo.co.jp 折…
はい、今日も釣り仲間のAさんと朝の４時から出発して 一路、今日から解禁の河川に。 佐見川です。 ５時半だというのに、もう既に凄い人で主要な場所は入られてます（－－；） えー。。。 この時間で遅いのね。。。 解禁日を舐めてました。 おとりを買ったの…
先日に書いた mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp 備蓄米の購入。 買ったは良いが、届くまでに聞こえる味の評価は賛否両論。 まあ、精米でも変わるし研ぎ方でも変わるし炊き方でも変わるし。 今回の古い米の場合は表面が酸化・劣化してるので儲け…
はい、もうこの時期は友釣りネタ多めです＾＾； 本当に鮎が好きなんです。 塩焼きは魚の中で一番美味いと思う。 しかも釣ってて楽しいし最高です。 で 実は本当は明日は休暇で高山の宮川解禁に行く予定でした。 mitiru.hatenadiary.jp この時に室田名人に宮…
さて、今日は暑くなってきたのでオーニングの設置と芝刈りと mitiru.hatenadiary.jp 昨日の片づけ・・・の予定でした＾＾； で 朝起きてスマホを見ると、昨日ご一緒したＡさんから「今日も行こうかな～」とかｗ え？そうなんだ。 「僕は筋肉痛で行けないす」…
さて、今年も鮎の友釣りシーズンが始まるので 未だ経験してない「沢山釣れた」時を想定して真空パック袋作り。 まずは10枚。 これを使うような釣果が今年は出せると良いなあ。。。 で、朝一番からやらかす。。。 白川に向かう途中に昼食を買う為に寄ったロー…
今日は朝から雨予報でしたが降っていなかったんで mitiru.hatenadiary.jp 少し走ってきて、昨日のタイヤ交換を検証して こうなったｗなんでやｗｗ なんか「グワングワン」って感じで振動が凄かったんですよ。 実はタイヤの軽点の位置調整を勘違いして、バル…
はい、何時もなら土曜は嫁とランチで外出ですが コレが有るのでオウチご飯です＾＾ 今回の大トロは事前に漬けて炙りました。 やはりコレが凄まじく美味い。。。 本当に良いとこどりで、臭みも脂っこさも消えて旨味だけが残ります。 お勧めです＾＾ ※嫁がシマ…
はい、今日は会社は休みで 海上釣り堀に。 もう、最近は乗り合いばっかりです。 mitiru.hatenadiary.jp そうなるに至った詳細はこちらに。 貸し切りはこりごりなので＾＾； そういえば昼御飯用に買いましたが・・・これはもう買わない＾＾； 多過ぎ。くどい…
今日は１年前から予約してあった定期検査の為に休暇を取って 病院に。 僕は心臓に異常が有るので定期で24Hr心電図検査が有るんですよね。 ※だから何時死んでもおかしくないので常に全力で人生楽しんでますｗ ああ、憂鬱です。。。 今日は取付けだけなので３…
ヤフーを見てたら思わず「お、美味そう」と思うレシピが。 味噌味の味玉ですって。 簡単そうなので今度やってみようと思います。 これをさらに燻製にしても面白そう＾＾
はい、今日は最終日です。 ああ・・・嫌だな、もう終わりか（笑） まあでも明日からは新しい職場なので頑張りますか。 で 今日は雨だと分かってたので 届いた品物で付けれるものから付けようかと。 ・・・と、その前に チルド保存してた最後の鯛を炙りで頂き…
