はい、月末恒例の我家の発電記録です。 ～我家のシステム～ 屋根形状：寄棟屋根 メーカー：京セラ・ルーフィックス 太陽電池容量：４．５ｋＷ 認定出力：４．０ｋＷ 年間予想発電量：４９３０ｋＷｈ ２０２２年7月度（7／１～7／３1）３1日間の記録 予測発電…

さて、先日の小鮎を燻製にしましょうか。 今回は誰でも失敗しない下味の付け方の「麺ツユ」ドブ漬けです(笑) 希釈しない麺ツユに１～２時間漬けるだけ。 後はしっかり拭き取って冷蔵庫で一晩乾燥。 網に並べたら胡椒を振ってアクセント。 設定は何時より５度…