今日、会社で伊藤園の自販機の商品入れ替えしてて
こんなんが有ったｗ
攻めてるな！伊藤園＾＾；
本当にスープだけで、一切の具は無し。
味は・・・試してみて＾＾；
僕はもう良いかな(笑)
んで
今年は３年ぶりに梅酒作ります。
何時もは南高梅なのですが、今年は珍しい？古城梅が売ってたので初めて買いました。
２キロ買ったので２瓶作ります。
なんでも梅酒には最適な梅らしく、とても美味しい梅酒が出来るらしい。
まずは他の種類の梅と一緒に水に漬けてアク抜き。
その後は渋みの元になるヘタを竹串で取り除きます。
こっちの梅の品種は忘れましたｗ
（～後日追記～ 紅南高梅のSサイズの模様）
香りが良くなるそうなので、１キロ買って古城梅に混ぜます。
とりあえず冷蔵庫で一晩、乾燥させます。
明日に次の作業をしましょうか。
