さて、んじゃあ朝に釣ってきた こいつを料理しますか。 塩氷＋水で氷締めして持ち帰ったのでキンキンに冷えてました。 瞬殺したので鮮度が半端ない。 やはり塩水で板氷を自宅で作れるのは素晴らしい。 小鮎、今までに唐揚げ、天ぷら、フライ、塩焼き、甘露煮…

色々と迷いましたが、彦根市のアメダスと天気予報を睨めっこして ３時に起きて出撃ｗ 雨、ザーザー降ってますが本当に彦根の天気は回復するんでしょうか？＾＾； お、小雨じゃん。 でも、やはり何時もより水量多いですね。 行きたかったポイントにはウェーダ…