昨日は朝早くに起きて（３時起き）、釣りに行って、帰宅して片付けて、その後魚を捌いてとヘロヘロだったんですが・・・ 「まあ、新鮮なうちに仕込むか」と 昨晩のうちに漬けっておきました＾＾； 鯛の皮目を炙って（鯛は絶対、炙りで皮ごと食った方が美味い…

はい、今日は行ってきましたよ。 海上釣り堀に。 まだシーズン初めで青物は居ないので、今日は一般的なコースは行かずに「鯛がメイン」の半額（6000円）のお安いコースに。 まあ一応、鯛以外にもその季節の物が混じる（今だと銀鮭とかスズキとかクロソイ）の…

◎今日のは自分の覚え書きで途中に愚痴も混じるので、そういうのが嫌いな方はスルーで。すごーく長編です。 僕は毎年海上釣り堀に行きます。 海上釣り堀は海の上に四角い生け簀があって、その中に入れてある鯛やシマアジや青物（ブリとかヒラマサ、カンパチ）…

今、なんか自分の中で整理整頓が少しブーム(笑) こういうのって乗ってる時にやらないと「まあ、何時でも良いか」で何年も眠る＾＾； って事で、ＡＶ機器の次は 手動リールの整理。 もう、１年を通しての釣りは大体固まったので、使うリール、使わないリール…

先日に自分へのクリスマスプレゼントで mitiru.hatenadiary.jp 青いエクスカリバーを買ったと書きました。 ・・・がー 本日に 黒いバスターソード「ILシーパラダイス」も到着＾＾ 追加の自分へのクリスマスプレゼントです(笑) ダイワ(DAIWA) 波止釣り・海上…

来年は海上釣り堀用の竿を刷新して挑もうと思ってます。 自分の釣り方、欲しい長さ、欲しい仕様が固まったので。 mitiru.hatenadiary.jp 先日は脈釣り用の竿を買い換えました。 これは基本、鯛・シマアジ・イサキ等の脈釣り用の竿です。 青物は狙うつもりは…

以前に注文していた商品が到着＾＾ 青いエクスカリバーの「クラブブルーキャビン」です♪ ダイワ(DAIWA) 海上釣堀ロッド クラブブルーキャビン・Y M-400・Y 釣り竿 ダイワ(DAIWA) Amazon テンション上がるわ～ｗ うん、ちゃんと青物対応の証。 先径は1mmと凄…

ちょっと纏めてから今年の海上釣り堀の総括を書こうと思ってますが ダイワ(DAIWA) 海上釣堀ロッド クラブブルーキャビン・Y M-400・Y 釣り竿 ダイワ(DAIWA) Amazon 来年に向けて、自分へのクリスマスプレゼント（早いなｗ）と思って買いました。 ああ、勢い…

今日は本当は違う家庭の事情で休暇の予定でしたが・・・ 「家は良いから行ってこれば」という有難い嫁のお言葉で 本日は今年の海上釣り堀の最終戦に。 最近は貸し切りではなく、乗り合いばっかりです。 ちょっと去年に嫌な事が有って。これはそのうち書きま…

まあ、コロナも明けたので 何時ものお気に入りの焼き肉屋に 体力増強に来ました。肉でしょやっぱり。 この店、今はPAYPAY10％還元も有るし。 和牛でロース、カルビ、タン、ホルモン、焼き野菜が出て、ご飯、味噌汁、キムチがお代わり自由。 おまけに豆から挽…

さあ、今晩はようやく 先月に釣ってきた mitiru.hatenadiary.jp ↑これね 高級魚のクエを鍋で食べようと思います。 なんか煮る前に湯引きして血や臭みを取れって言うけど全然臭く無いので 皮目を炙って香ばしくしてみました。 氷水で締めておきます。 本当は…

昨日作った鯛の燻製ですが mitiru.hatenadiary.jp ↑これね 一晩寝かせて切ってみました。 あ、意外と中まで火は入ってなかったです。 ３％の塩分水にニンニク、砂糖、バジルを少し混ぜて２日間漬け込み。 その後にピチットシートで３日間水抜きしました。 し…

今回の海上釣り堀では色々な新メニューにチャレンジしましたが 残ってる２匹の熟成鯛は半身を骨付きで塩焼き用、半身を後々の天ぷら用に冷凍して、残る１匹は 週末に初の鯛の燻製に挑むべく準備。 今日明日と漬け込んで前日から水を抜いてやろうかと。 悩ん…

昨日、嫁から「今日か明日に手伝って」と言われていたので 今日は何時もの換気扇の共同清掃です。 内部は嫁では位置が高く体勢がキツイので僕担当＾＾； 嫁には外したパーツとかの清掃を担当してもらってます。 ウチは毎週揚げ物やるので、結構汚れるんです…

さて、先日から用意してた mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp 海上釣り堀に今日は単独で参戦してきました。 何時もは借り切りで行くけど、今日は乗り合いなのでギャンブルです。。。 釣れなくても場所は変えれないもんね。※場所が空いていれば別…

僕は美味しい魚を食べるべく、良く海上釣り堀に行きます。 釣り堀には「乗り合い」と「貸し切り」が有るのですが、やはり乗り合いはギャンブルなので貸し切りが多いです。 ギャンブル ⇒ 釣り堀は赤（鯛）の場合、場所によって当たりハズレが有るけど、貸し切…

実は今日は大雨警報出てますが 釣りでした（ーー；） もう随分前から予約してあって、みんなの都合が今日に合わせてあるので数日前から釣り場近辺の天気予報に貼り付いてました。 降雨量が多い時で１０ｍｍ程度でなんかと釣る時間内は収まる感じだったので強…

さて、今日もやる事一杯なので朝から頑張ります。 まずは熱帯魚の水槽掃除。 面倒だけど、生体の定期作業はサボれないので（ーー；） 命を扱う者の責務です。 次に包丁の研ぎ。 魚を捌くのに腕も大事ですが包丁の切れ味はもっと大事。 逆に包丁が切れると裁…

さて、昨日の続きです＾＾ まあ、ここまでは他の人と同じですよね。 さて、古城梅２キロと香り付け用の紅南高梅１キロです。 ちゃんと計ってから 古城梅は１キロずつ、紅南高梅は５００グラムずつ瓶に分けます。 普通はココで氷砂糖とかブチ込んで、ホワイト…

今日は先日準備してた海上釣り堀へ。 当初は天気が心配でしたが、安定の良い天気でした＾＾ 暗い内から頑張って釣り堀を目指します。 はい、到着。 ＧＷなので結構混んでました。 行ったのは何時もお世話になってる日向さんです。 fl-hiruga.com ここ、他店…

さて、連休始まってますが、今回は特に大きなイベントを計画して無いんですよね。 強いていうなら海上釣り堀の23年度初戦に行くくらい。 なので 準備しときます。 前回の秋から随分間が空いたので、準備に手間が掛かりました。 有ると思ってたサイズの針が余…

最近、ふとした時に youtu.be この歌が頭に流れます。 Ａｉｍｅｒさんの新曲ですね。 nierautomata-anime.com アニメ「NieR:Automata」のオープニング曲ですね。 今期は当りが多くて、本作品もＡｉｍｅｒさんの歌を含め当たりです。 ちょっと独特の面白い世…

今日は実は通院の為に休暇でした。 何時もなら嫁とランチに行くのですが、２号のクラスがコロナ８人出て学級閉鎖（ーー；） なので家でオンライン授業なのでランチに行けず。。。 なので、先週から仕込んでいた 燻製をやっちゃいます。 今回は鶏のハツ（心臓…

はい、今日は今年最終（多分？）の海上釣り堀に参戦。 何時ものホーム地ではなく、会社の後輩お勧めの太平洋側の会場です。 グーグルマップ見たら評判が宜しくないし、ＨＰみても釣果が分かり難いので嫌な予感はしつつも行ってきたんです＾＾； 今回は三重の…

今までは釣りの時の生餌用には OGK(オージーケー) コンパクトエアーポンプ OG646 2スピード OGK(オージーケー) Amazon これを使ってたんですよね。 こんな感じ（クーラーの右側）で。 ただ、単一電池１本用とはいえ重くデカく燃費が悪いうえに電池の残量が分…

海上釣り堀の鯛の脈釣り用専用機として４年ほどレブロスの１５年モデルを使ってきました。 mitiru.hatenadiary.jp ダイワ(Daiwa) スピニングリール 15 レブロス 3000 ダイワ(DAIWA) Amazon これね。 そろそろコレを息子に譲って新しくしたいなって事で 同じ3…

昨日は流石に小鮎釣りとの連戦の疲れ＋道具の片付け、魚の捌きでブログ書けず（ーー；） なんとか本日書いてます。 と言う事で、日曜には小鮎釣りに行ってましたが mitiru.hatenadiary.jp そこで釣れた小鮎を生き餌に確保して 月曜は休暇を取って会社後輩と…

さて、「今年は行けるだけ行ってみよう」と始めた小鮎釣り。去年の６回に対して今年は今日がラストで１０回。 最終的には積算で１０００匹超えました(笑) まあ２年で結構データは集まったので、来年はもう少し落ち着こうと思います。 んで 朝の３時起きで出…

一応、今月末に久しぶりとなる海上釣り堀に行く予定。 懸念していた天気は雨予報から回復傾向で「ほっ」＾＾； なのでー 研ぎます。 何時もの如く、嫁の包丁も一緒に。 これだけ研ぐと結構な労働になります（ーー；） 僕は柳葉、出刃、牛刀だけで良いんです…

先日買った パール金属 ザ･板氷の型 ステンレス製 ストック袋付 クールランド HB-2824 パール金属(PEARL METAL) Amazon コイツが 届きました。 中身はこんな感じ。 保管用の袋に ステンレス製の深絞り容器。 結構デカイです。 線まで水を入れると丁度２リッ…