タイトル通り、明日は太刀魚釣り。
でも実は前回の残りが未だ冷凍庫に(笑)
って事で今日は帰宅後に
やっつけておきます(笑)
なんかそのまま揚げるのもつまんないので巻いて串に刺してみました＾＾；
うりゃ～と揚げて
出来上がり。
ついでにポテトも。
串揚げ天ぷら・・・有りですな。食べやすい＾＾
あとは太刀魚の冷凍保存も有りですな。
高タンパク低脂肪なので劣化が少ないですね。
脂の多い魚だと冷凍すると劣化が分かり易いけど、太刀魚はそんな事無い感じ。
明日も沢山釣れたら冷凍保存しとこうと思います。
頑張るぞ＾＾
