実は先週の地獄が嘘のように今日は仕事がスコーーーンと抜けたので、今日は休暇を取りました。
・・・まあ、相変わらずゆっくりはしてないのですが。
で！
まずはハンターの改善。
今はマフラーの修理を頼んでいるので、それ以外を改善します。
プラグは９番から７番に戻してます。
で、吸気音の大きくなったエアクリカバーです。
吸気改善に繋がり高回転は伸びるようになりましたが、穴は多過ぎかなと。
前側の穴はカウルで覆われる位置なので、カウル内で音が反響して増大してるかもなので塞ごうかと。
因みに内圧コントロールバルブ導入後のブローバイ吹き出しは無いようです。
エアクリ側に出るばかりの一通になったので、もっとオイルで濡れてるかと思った。
で、先ずは前側を塞ぎました。
後ろだけでも十分に開口を広げてるので良いかなと。
昼になったので
嫁とちゃんこランチが有名な店に来てみました。
「ふじ蔵」と言う店ですね。
がー・・・しかし
今日は営業日の筈なのに何やら様子がおかしい。
確かに開店時間の少し前には来てるけど。。。
で、入り口を見に行くと
マジか・・・（－－；）
今日は臨時休業のようです。。。
えー。
しょうがないので近場で検索し直して
ココに来ました。
安いのに美味しいと評判の店のようです。
僕は来た事が有りませんね。
なかなかに雰囲気のある店で、「CORIPPO（コリッポ）」と言う昔から有る老舗のようです。
お、PayPay使えるので助かります＾＾
ランチもやってますね。
ドリンク付いて1250円なら今は安い方ではないでしょうか？
ランチは３種類で日替わりとパスタプレートと
ピザランチの模様。
まあピザは専門店の方が絶対に美味いのでパスで。
店は老舗らしく落ち着いた感じで、場所的にも混んでなくて静かでいい感じです。
区画は大きく２区画に分かれてて、キッチンの見える方と僕らが入った奥まった区画ですね。
マスターとウエイトレスの２人で切り盛りしてる感じ。
嫁が日替わり、僕がパスタで決めてマスターを呼ぶと、凄い芳香剤の香りと共にマスターが来ました。
水とオシボリを置いて、メニューを聞いて立ち去っても臭いが消えない。。。
柔軟剤？とてつもなく強い匂いです。
原因はコイツでした（－－；）
余りに臭いので壁の端っこに追いやった（笑）
こんな臭いオシボリ初めてですよ。。。あ、岐阜の各務ヶ原のイタリアン以来か。
↑ココね
もう、ココで僕はテンションだだ下がり。
飲食店で拭いた手が臭くて物を食べたくなくなるようなオシボリ出しちゃ駄目！
これは嫁の日替わりに付くスープと自家製？パン。
いたって普通。
で、僕の頼んだボンゴレ・・・アサリ少ない。。。
アサリのダシも感じず、ほぼトマトソースとオリーブオイルの味。
うーん。普通。。。
パンもキッシュも普通。。。
デザートはレアチーズ？もう少し冷えてると良かった。
唯一満足なのはコーヒー。コレは美味い。
・・・と、普通ですが、値段からしたら手作りで頑張ってるかなと。
ただ、この味ならココじゃなくても有るかなって事と、場所的に家に近い訳でもないので今日にてさようなら。
なんか不発続きなので悪あがきで
ここに来ました。
なんでも賞味期限３時間の作り立てモンブランが買えるとか。
駐車場は店から西に少し行った北側に２台ほど。
「ベルジュール」というお店です。
店の外にデカデカと看板が有りました。
ここも老舗なのかな？
こじんまりした感じで老夫婦（失礼か？＾＾；）が営まれています。
ケーキは派手さや種類は無いものの奇麗に丁寧に作ってあって、構造が分かる図解が付いていて面白い（笑）
しかし、しょうがない事ですけど何処もケーキは高くなりましたね。
今日は買うもの決まってるので他は買いませんが、次回は他のも買ってみたいです。
なんか焼き菓子も充実。
近くにガレという強力なライバルが居るので大変でしょうね＾＾；
はい、今日のお目当てのミルフィーユとできたてモンブランです。
注文が入ってから
隣りの厨房で作ってくれます。
カスタードも何かそんな感じですね。凄いなあ。
なんともう30年近くやってみえるとか。
素晴らしいですね。
で、帰宅して
少し冷やして実食。
確かにモンブランのメレンゲが素晴らしくカリカリ！
モンブランも栗の味が濃くて美味しいですね。
ほぼ800円と、なかなかに高価ですが食べてみる価値はあるかと思います＾＾
ミルフィーユは思ってた感じとは違いましたが、こちらはこちらで美味しかった＾＾
バターたっぷりのパイ生地がキャラメルコートしてあるのかな？
食感がパリパリでした。
カスタードは・・・少し甘いかな＾＾；
味は美味しいのですが、甘さはもう少し控え目の方が良い気がします。
まあでもはみ出るくらいタップリ入ってて、こちらも食べてみる価値は有りかなと。
そんなこんなで充実の休暇でした＾＾
