今日は嫁に約束してたので、早めに帰宅して
捌いてある太刀魚を沢山並べたら
うおりゃー！！！と炙る
そして炊飯器にぶち込むｗ
はい、炊き込みご飯です＾＾
前回の教訓はちゃんとクリアしてます♪
炊き上がりが楽しみです＾＾
～覚書～
米：２合
水
醤油：大さじ２
みりん：大さじ１
酒：大さじ１
太刀魚切り身：尾側を１０切れ、塩を振ってから炙ってブツ切り
我が家の出汁氷：１個 ※顆粒カツオダシなら小さじ１？
生姜：少し
炊き上がってから山椒を少し振ってかき混ぜ
出来上がり＾＾
もう、激うまｗ
嫁が「お腹いっぱい」と言った後にお代わりする位。
そしてｎａｂｅさんに教えてもらったしゃぶしゃぶ。
カツオの出し汁に醤油を少し入れてます。
軽くではなく、少し（丸まる位）茹でると、ふわっふわでこれも激うまｗ
はい、本日の太刀魚フルコース。
しゃぶしゃぶ、炙り、あら汁、炊き込みご飯です。
もう大満足。
嫁も☆３つくれました♪
うん、来年も太刀魚は有りだな！＾＾
