嫁の一言
「今晩ご飯作って」
我が家では割と普通に飛び出る言葉である(--;)
明日は、今週初め頃の「土日は雨」の予報から奇跡のV字回復で
晴れになったので、予定通りに地元仲間の1日ツーリングなんです。
なもんで、ご命令には逆らうことなく従います^^;
まあ、キッチンドランカーが許されるので遠慮なく♪
食べる時にも、もう1本だ♪
「余り物で何か作って」との事で冷蔵庫を覗いたら
あんま使えそうな材料が無いので、冷凍してあったうどんを使って
簡単に焼きうどんです。
うどん、ブタ肉、キャベツ、ニラが材料。
あとは肉・野菜・うどんの順に炒めて塩コショウ、カツオダシ、
醤油で味を調えたら、溶き卵を投入して軽く炒めながら絡めます。
最後に鰹節かけて完成。
残りは味噌汁と
沢山あまってるジャガイモとタマネギを適当に切ったら
バターとマヨネーズ、塩コショウをぶっかけて包んでオーブンへ。
はい、これで3品目完成♪
よし、コレで心置きなく明日はツーリングだ♪
クロ、雨男疑惑晴れて良かったねw