アリです～鮎の一夜干し～☆

先日に作った

鮎の一夜干し。

今日、トースターでカリッとなるまで焼いてみました。

結果・・・

アリです＾＾

残す所無く全部食べれます。骨もね。

元々、塩水で漬け込んで有るので素焼きにしましたが全然美味しい！

嫁は「塩焼きよりコッチが良い」との事で。

保存も利きやすいし、今後は少しコレも作ろうかな。

沢山量産出来るくらいに釣れれば良いんですけどね＾＾；

まだまだ道のりは遠いです。