昨晩は定例の隔週深夜ボーリングをこなして、帰宅後は直ぐに就寝。
そして4時には起きて、子供達と
海へ。
小鯖が当たってると碧南海釣り公園へ。
今日は他にも会社同僚家族が参加し、合計3家族11名での釣りでした^^
まあ、みんなでワイワイが楽しいよね。
外で距離を取って釣ってるので安心だし。
結果、爆釣。
サッパ(ママカリ)は全部捨ててきてで、小鯖52の豆アジ4の56でした。
小鯖と言っても、大きいのは20センチは超えてたかな。
捌きはハサミのみで簡単に。
腹の内臓横の身なんて、頑張って捌いても量が知れてるので内臓ごと切り落とします。
ハサミ2回入れて完了なので簡単です。
そして唐揚げに。
サバは臭み抜きと下味付けが必要だったなーと後悔。
ヌメリも、もっとちゃんと塩もみして落とすんだった。
さて、来週は・・・西ですな!