本日は所用で休暇でした。
なのでー
何時もの如く嫁とのデートランチで、この地域の情報番組でやってた「美味しい」と評判のお店に。
まあその番組の「美味しい」って、何時も当てにならないんだけどね。
基本的に評価を盛り過ぎ^^;
でも、オイラと同じで駆け付けたのか、水曜の平日なのにこの行列w
行ったのは「焼豚ラーメン 三條」という、ベトコン系で焼き豚を目の前でバーナーで炙りまくるラーメン店。
メニューは焼き豚ラーメンのみの潔さ。
後は大盛りや追加のトッピングのみ。
僕は基本+焼き豚増し+ニンニク追加+小辛でいきました。¥1,100円です。
ラーメン作りの作業は丁寧ですね。
んで、焼き豚を並べ終わったら
来た来たw
TVでみたまんまのバーナーでの炙り。
これでもかっ!って位に炙ります。香ばしい臭いが店内に広がります。
おお、見た目は良い!
んで実食。
。
。。
。。。
んー。。。
3割位食べた所で「もう一回は来ないかな」という判断になりました^^;
濃い。とにかく味が濃い。焼き豚、炙ってあるから香ばしいんだけど、基本の味付けが甘辛く濃過ぎ。
くどくて余り食が進まない。
味が濃すぎて、ラーメンの麺とスープの味が良く分からんw
麺は少なく、食が減ってきた僕で丁度良いくらいなので、食べる人は大盛りにしないと物足りないと思う。
スープは・・・普通?
追加したニンニクも味のインパクトが薄い。国産じゃなく中国産でしょうか。
これなら他のベトコンラーメン店の方がラーメンとしては美味しいかな。
ココはあくまで見た目とバーナーで炙るイベントが面白い、インスタ受けって感じがしました。
本当にラーメンの味を求める方は他のベトコンラーメン店の方が良いかな。
ラーメンが主役のはずなのに、結局は甘辛く味の濃い焼き豚を食べに行った感じで、ラーメンはオマケのような扱いでした^^;
あ、あくまで食が細ったオヤジの意見ですので悪しからず。
うーん、最近は美味しい店に出会いませんねー。
やはりあのTV紹介の店はこんなもんかって感じでしたw