さて、一カ月前に始めた今年の梅酒作り。 mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp まずは２週間、アルコールのみに漬け込んで mitiru.hatenadiary.jp この状態。 黒糖を溶かす用にアルコールを150mlのみ残して漬け込み、毎日攪拌作業。 ２日後。 まだ…