「あ、久しぶりに作ろうか」と正月休みに思いついて作り始めて、それからは色んな方法で 挑戦中。 今回は電子レンジではなくコンベクションオーブンで。 何かというと 茶碗蒸し。 蒸して無いけどね＾＾； 蒸し器使うと出来上がりも良く簡単に熱が通せるんだ…