週末の燻製に向けて 仕込み完了。 今回は何時もの鶏むね肉と煮卵、チーズに加えて豚ロースもやります。 豚が有るので、温度上げないとね。 チーズを途中で取り出して、そこから温度上げて豚の仕上げですかね～。
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