今年も頑張ってる梅酒。 まずは黒糖版を仕上げです。 うん、今年も完璧に絞りつくされてる(笑) 今のやり方になってからは、もう元のやり方には戻れないよね。 こんな種と皮だけまで絞れないもんね。普通は。 濃縮状態から、残りのホワイトリカーを足して更に…