気分的にちょっと☆

今日は会社で「ほら、言わんこっちゃない」という出来事が有り、気分的にはヘロヘロだったんですが何とか気合を入れて

カツオのフライを作りました。

漬け込み時間が余りなくて「中まで味が入るか？」と思いましたが、なんとか問題ないレベルに仕上がりました。

カツオのフライ、初めて作りましたが美味しいですね。

パン粉付けるの面倒で「唐揚げにしちゃうか」と思ったけど頑張って良かったです。

残りは１柵のみなので、明日はバーナーで炙りにして食べますかね。