一応、会社での大きな仕事に区切りがついたので、今日は休暇を取ってのんびりと。
んで、平日休み恒例の嫁とのランチデートに。
行ったのはもう10年以上通ってる岐阜にある㐂多川さん。
ここ、安くて美味しいので鰻と言えばココばかりです。
まあでも、ココでも値段は昔に比べたら倍ですが^^;
今日は運転手が居るので飲んじゃいます^^
嫁もここは大好きですね。
はい、何時もの長焼きです。
いつも通り、嫁が並(写真の上)で僕が上(写真の下)で、大きさはこれだけ違います。
ここ、ちゃんと備長炭で丁寧に焼いてて、外はカリ、中はフワがしっかり出来てるお店。 昔は色々と他の店も行ったけど、ここを知ってからは浮気時期もあったけど今はここオンリーです。
たれも甘過ぎず辛すぎず、息子さん(かな?)に受け継がれても味の変化も無く、何時行っても安定の味。良い継承をしましたね。 高価な食べ物になってしまいましたが、ココは生きてる限りは通おうと思います^^
潰れて欲しくはないけど、あまり有名になって流行ってほしくない、隠れた名店で居て欲しいというお店になります(笑)
はい、ご馳走様でした。
これでこの暑い夏も頑張って乗り切れるかな?^^